高菜卵チャーハン レシピ・作り方

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makura-s
高菜の塩気も卵でマイルドになります
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ご飯
2杯
高菜
40ｇ
卵
2個
だしの素
小さじ1/4
塩・こしょう
少々
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1
    サラダ油を熱したフライパンに卵を入れてかたまり始めたらご飯を入れてほぐしながら炒める
  2. 2
    粗く刻んだ高菜を入れｒてご飯がパラパラになるまで炒める
  3. 3
    だしの素・塩・こしょうを加えて炒めたら盛り付ける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

高菜の塩加減によって塩の量は調節して下さい

きっかけ

高菜チャーハンが塩辛くなったので卵をいれてマイルドにしました

公開日：2014/04/29
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関連情報

カテゴリ
高菜チャーハン

このレシピを作ったユーザ

makura-s

つくったよレポート（ 1 件）

2023/09/13 14:21
ごちそうさまでし高菜。
うさ山
パラッとしていて美味しそうですね。作って頂きありがとうございました。

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