☆誰でもしらすのつくだ煮作れます☆ レシピ・作り方

Name: ☆誰でもしらすのつくだ煮作れます☆
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: しらす 120g; ごま油 大さじ1; ＊砂糖 大さじ1; ＊醤油 大さじ1; ＊酒 大さじ1

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材料（1人分）

しらす: 120g

ごま油: 大さじ1

＊砂糖: 大さじ1

＊醤油: 大さじ1

＊酒: 大さじ1

作り方

1

しらすをサッと湯がく。そして、ごま油を温めたフライパンで炒める
2

調味料＊全てを入れて混ぜ炒め、水分がとべば完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちょっとだけ水分を残した方がしっとりしていて美味ですよ^ ^

きっかけ

たくさんしらすをいただいたので^o^

公開日：2014/03/20

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