混ぜるだけ！プルプルふわふわヨーグルトケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   型にラップを敷いておく。
   
   牛乳をチンして温め、砂糖とゼラチンを入れて溶かす。

2. 2

   ヨーグルトにレモン汁を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
   
   生クリームは８分立てにする。

3. 3

   牛乳液にヨーグルトを少しずつ入れ、温度を下げながら泡立て器でよく混ぜる。

4. 4

   ゴムベラに持ち替え、泡立てた生クリームをヨーグルトのボールに何回かに分けて加え、サックリ混ぜる。

5. 5

   型に流し入れ、上からぴっちりラップを被せる。
   
   冷蔵庫でしっかり冷やして完成。