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味がよく染み込んだ★切り干し大根 レシピ・作り方
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けいりゅうママ
味がよく染み込んでとってもおいしい♡
みんながつくった数
3
件
材料(2人分人分)
千切り大根(乾燥)
15g
人参
4㎝
うすあげ
1/2枚
水
300㏄
☆だし粉末
6g
☆うすくち醤油
小2
☆みりん
小1
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作り方
1
千切り大根を水につけて戻しておく。
2
人参とうすあげを千切りにする。
3
鍋に千切り大根と人参とうすあげ、水と☆を入れ沸騰したら弱火で15分ぐらい(水分が少し残るぐらい)煮たら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ほっとする素朴なものを食べたくて♡
公開日:2013/12/18
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関連情報
カテゴリ
切り干し大根
料理名
切り干し大根
このレシピを作ったユーザ
けいりゅうママ
訪問していただきありがとうございます。 二児の母、あまり時間がかからずにおいしいものを、考えて日々勉強中です♪
つくったよレポート(
3
件)
2016/05/09 16:14
作っている時は「味が薄いかも?」とおもってたんですが、しっかり味が染み込んで調度良い塩梅に。 美味しかったです。ごちそうさまでした。
++めい++
作って頂きありがとうございました☆
2014/04/06 20:43
懐かしい母の味でした。ご馳走さま。
なーちゃん55
作って頂きありがとうございます♡
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