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白菜春雨スープレシピ・作り方

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夕飯用に作りました

材料（４人分）

白菜: 3枚

ハム: 3枚

春雨: 10ｇ

※鶏がら素: 小さじ1/2

※酒: 大さじ1

※醤油: 小さじ1

※塩コショウ: 少々

※いりごま、胡麻油: 各少々

水: 4カップ

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作り方

1

白菜を細切りにします。

ハムも細く切ります。

春雨も５cm長さくらいに切っておきます
2

鍋に水、春雨、白菜芯を入れて煮ます。しんなりしてきたら白菜葉とハムを加え※を入れて胡麻油で味をととのえ器にいれてごまをふりかけ出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜がたくさんあったので作りました

公開日：2012/11/20

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カテゴリ: その他の中華スープ

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