ズボラにシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉、野菜は1口大に切っておきます。

2. 2

   フライパンにバターをとかし、鶏肉を炒めます。ある程度火が通ったら、野菜を入れ火を通します。

3. 3

   野菜にも火が通ったら、小麦粉をふり入れて焦げないように、小麦粉をなじませます。

4. 4

   小麦粉が油を吸って馴染んだら牛乳を少しずつ入れてダマ
   ができないようなじませていきます。

5. 5

   野菜が柔らかくなるまで煮込んだら塩コショウで味を整えてください。

6. 6

   お皿に注いで出来上がり