アレルギーっこのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布適量を水に浸し、昆布のだしを取る。

2. 2

   キャベツをみじん切り、山芋をすりおろしにする。

3. 3

   すべてを混ぜ合わせ、ホットプレートで焼く。
   始めは高温で、表面が焼けたら蓋をし、低温でじっくりと。

4. 4

   ★を混ぜ、ソースを作る。

5. 5

   今回は冷蔵庫にあったもので作ったので、☆のものになりましたが、魚介類やもやし等お好きな具材でどうぞ♪
   
   ただし、水分の出やすいものを使用する場合はだし汁の量を調整してください。