私の大好きなかぶの葉っぱ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶの葉はよく洗って下さい。
   鍋にたっぷりのお湯を沸かして、茹でます。（少し心が残る様に）水に付けてあら熱をとります。

2. 2

   葉は揃えてギュッと絞り、細かく刻みます。そしてまたギュッと水気をとり器へ入れます。
   生姜は皮をむきみじん切り。

3. 3

   科学調味料を加え、生姜のみじん切りを上にかけます。
   お好みでしらすや天かすを一緒にのせても美味しいﾃﾞｽ。
   醤油をかけて頂きます。