マイヤー電子レンジ圧力鍋（１）　ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを洗って、にんじんは皮を剥きます。小ぶりなジャガイモはそのままで、大きめのは半分に切ります。にんじんは立て半分に切ります。

2. 2

   電子レンジ圧力鍋に水を入れ（底から1センチ弱くらい）、ジャガイモとにんじんを入れます。

3. 3

   ふたを閉めて、電子レンジ600ｗで７分、チンします。

4. 4

   レンジにかけおわったら、圧が下がるまでしばらく放置します。

5. 5

   ふたをあけて、たけぐしなどで芋が柔らかくなっているか確認します。

6. 6

   柔らかくなっていれば皮を剥きます。熱いので注意！

7. 7

   ボウルなどに芋とにんじんをいれて、塩こしょう、酢、コンソメを入れてつぶします。熱いうちにやりましょう。

8. 8

   マヨネーズを加えて混ぜれば完成です。