ポークソーセージポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギ、人参、キャベツは食べやすい大きさにカットします。
   じゃがいもも皮をむき、カットしたら、水にさらしておきます。

2. 2

   鍋にコンソメスープを入れ、火にかけます。
   カットした野菜とローレルを入れ、煮立たせます。

3. 3

   煮立ったら、弱火で5分ほど火にかけ、ソーセージもいれて、さらに5分くらい煮詰めます。
   仕上げに塩・コショウで味をととのえたら完成です。