お弁当に★舞茸のバター麺つゆ炒めレシピ・作り方

Name: お弁当に★舞茸のバター麺つゆ炒め
Yield: ２～３
Ingredients: 舞茸 １パック; タマネギ １個; マーガリン 大さじ１; 麺つゆ（４倍濃縮タイプ） 大さじ１

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チェリーまま

お弁当のおかず用に、ちょっとしっかり目の味付けです。
麺つゆの量を加減してね。

材料（２～３人分）

舞茸: １パック

タマネギ: １個

マーガリン: 大さじ１

麺つゆ（４倍濃縮タイプ）: 大さじ１

作り方

1

舞茸は手で小分けし、タマネギは薄切りにします。
フライパンにマーガリンを熱し、材料を炒めます。
2

しっかりと炒めたら、麺つゆを薄めずに加え、全体に絡ませたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

忙しい朝でも手早く作れて、しかも美味しい一品です。時間がある方は、中火でじっくり炒めてね。

きっかけ

お弁当の彩りって、黒も重要なんですよ。舞茸の炒め物で、お弁当が引き締まります。

公開日：2012/04/10

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このレシピを作ったユーザ

チェリーまま 3人の子供たちのために自分も楽しみながらお弁当を作ってきました。長男にはスタミナ弁当、長女には彩り弁当、次女にはダイエット弁当。「いつも手元にある食材で、懲りすぎず時間をかけ過ぎず、赤、緑、黄色、彩りのキレイなお弁当」がモットーです。楽天ブログで日々のお弁当を発信中。http://plaza.rakuten.co.jp/cherry78/