豆腐と鮭、しめじのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニグラタンの素と牛乳を並べています。グラタンの素は2人用ですが、チーズや具材の追加で3人分として使用しています。

2. 2

   タマネギはくし切り
   しめじは石突きを取ってフライパンで炒めます。

3. 3

   炒めた材料と、グラタンの素に入っているMIX粉、水200cc、牛乳200cc、マカロニを加えて鍋で煮ます。煮えたら鮭を加えて混ぜます。

4. 4

   グラタン皿にバターを塗り、豆腐を1/4個ずつ並べていきます。

5. 5

   3の手順で煮込んだ具材を豆腐の上からかけていきます。

6. 6

   その上からとろけるタイプのチーズをかけて、オーブンで焼きます。オーブンは250℃設定にし、10～12分間程度焼くようにします。