ちょっぴり辛めの鶏もも肉のトマトソース レシピ・作り方

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最近トマト缶に少しはまってまして、つくってみました。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

鶏もも肉
180g
トマト缶
1/3缶ぐらい
玉ねぎ
1/4個
タバスコ
少々
レモン汁
少々
ローリエ
1枚
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    トマトソースを作ります。

    フライパンに玉ねぎを入れて炒めます。油は敷かずにしました。
  2. 2
    しんなりしたら、トマト缶とローリエを加え煮詰めていきます。
    水分が少し減ってきたら塩コショウで味を整え出来上がりです。
  3. 3
    鶏肉を焼いていきます。

    フライパンに少量の油を敷き
    鶏肉を両面焼いていきます。
    蓋をすると早く火が通ります。
    こんがり焼けたらお皿に盛って②をかけて出来がりです。

きっかけ

最近トマト缶にはまっているので作ってみました

公開日:2011/11/22

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鶏もも肉のトマトソース

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2011/11/22 21:18
トマト缶で簡単ソースが鶏肉ソティーによくあって鶏肉大好き子供たちに好評でした^^ありがとうございました 明日のお弁当にも入る予定です^^v
tententen48
遅くなってすみませんでした。 作っていただき光栄です^^ありがとうございます。 すごくおいしそうです♪私もお弁当に入れてみます。 ありがとうございました~^^

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