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おうちでチーズフォンデュ レシピ・作り方

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おうちで格安チーズフォンデュです。
ちょっとワインがききすぎました・・・
かわりに牛乳でもO,Kです

材料（２人分）

とろけるチーズ
200ｇ
白ワイン
100CC
ブロッコリー
1/2
ウィンナー
4本
じゃがいも
1個
かぼちゃ
少々
コーンスターチ
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    鍋にチーズ全部を入れて中火でとかしながらワインを少しずついれてのばしていく。
  2. 2
    フツフツしてきたら完成です。
    とろみがなかったらコーンスターチを水で溶いていれます。
  3. 3
    ※我が家には専用鍋はないので普通の鍋でしました。
    食べてるうちにチーズが固まってくるのでその度に温めて食べました＾＾
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お酒に弱い方はワインは減らしたほうがいいかもです。

きっかけ

家でも簡単に食べてみたくて作りました。

公開日：2011/10/22
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カテゴリ
その他の乳製品チーズフォンデュ
料理名
チーズフォンデュ

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