アプリで広告非表示を体験しよう

じゃがいも入り☆お味噌汁 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
smls2626
じゃがいもとお味噌の相性はとても良いと思います。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

だし汁
2カップ
乾燥わかめ
ひとつまみ
じゃがいも中サイズ
1個
えのき
1/3袋
お味噌
適量
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    じゃがいもは5mmの輪切りまたは半月スライスにして、水にさらしたあと水気を切る。
  2. 2
    手順1のじゃがいもを耐熱容器に入れて蓋をし、電子レンジ500Wで1分間加熱する。
  3. 3
    だし汁が煮立ったら、乾燥わかめを入れて、わかめが柔らかくなったらじゃがいも、えのきを入れて軽く煮る。
  4. 4
    お味噌を溶き入れて、ひと煮立ちしたら、出来上がり♪

おいしくなるコツ

じゃがいもをあらかじめチンして串が通る程度にしておくと、お鍋に入れたて軽く煮る程度で調理しやすいです。煮崩れに要注意♪

きっかけ

お味噌汁の具材に変化を持たせたいときに、挑戦してみました。

公開日:2011/09/27

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

smls2626 「美味しくて簡単で、ヘルシー」をコンセプトに、レシピ研究中です。よろしくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2011/10/03 08:15
じゃがいものホクホクとえのきのシャキシャキが一度味わえれて美味しかったです♪具もいっぱい食べたのでお腹いっぱいになりました(^^)v
momotarou1234
レポートありがとうございます!お味噌汁がとてもおいしい季節になりましたね。

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする