子どもも大好き☆ナスのミートグラタンレシピ・作り方

Name: 子どもも大好き☆ナスのミートグラタン
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: なす ２本; 玉ねぎ １個; 合びき肉 １８０g; ☆ケチャップ 大さじ３杯; ☆オイスターソース 大さじ１杯; ☆醤油 大さじ１/２杯; ☆水 ５０cc; ピザ用チーズ 適量; パセリ（あれば） 適量

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約15分
300円前後

ggggggon

グラタンに入っていたら、子どもも喜んでナスを食べてくれます♪

材料（2人分）

なす: ２本

玉ねぎ: １個

合びき肉: １８０g

☆ケチャップ: 大さじ３杯

☆オイスターソース: 大さじ１杯

☆醤油: 大さじ１/２杯

☆水: ５０cc

ピザ用チーズ: 適量

パセリ（あれば）: 適量

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作り方

1

ナスは縦半分に切り、５mmの半月切りにする。
玉ねぎは５mmのくし切りにする。
2

フライパンで合びき肉を炒め、ナス・玉ねぎを炒めてしんなりしたら☆を入れて蓋をして４分煮込む。
蓋をあけて汁けがなくなるまで炒める。
3

②を耐熱皿にいれ、ピザ用チーズをかけ、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまでやく。
できたらパセリを飾って出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子どもにもナスを食べてもらうために作ったグラタンです。

公開日：2011/09/16

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このレシピを作ったユーザ

ggggggon ご覧いただきありがとうございます。０歳児の新米ママです。家にある材料で、簡単にぱぱっと作れることをモットーにご飯を作っています☆ 安い食材を使って節約料理ばかり使って作る献立と育児をつづったブログも気ままに更新しています。良かったら遊びに来てください。「我が家の節約LIFE」http://gon-setsuyaku.jugem.jp/