罪悪感ゼロ!超ヘルシー!ポテチ レシピ・作り方

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ピーラーでのスライス時に怪我しないように気を付けてください。包丁でスライスして厚めになっても美味しいですよ。

材料(1人分)

じゃがいも
大1個
適宜

作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむき、ピーラーを使って、2mmくらいにスライスする。
  2. 2
    電子レンジのターンテーブルにクッキングシートを敷き、 じゃがいもを重ならないように並べ、塩をぱらぱらっとふり、 600wで約5~6分加熱する。

おいしくなるコツ

※加熱中は様子を見ながら、途中 裏返したりしながら、加減してください。 ※加熱始めの3分までくらいは水分でべっとりして「ホントにできるのかな」という感じだけど、ある瞬間を境に市販そっくりパリパリの 「ポテチ」に変身しますよ!

きっかけ

大量のじゃがいもをもらった時に、おやつに試してみました。

公開日:2011/09/03

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
ポテトチップス

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smls2626 「美味しくて簡単で、ヘルシー」をコンセプトに、レシピ研究中です。よろしくお願いします。

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