紫じゃがいも（シャドウクイーン）のビシソワーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫じゃがいもを一口大に切る

2. 2

   １を鍋にいれ水とコンソメキューブも入れる。

3. 3

   ２を20分位煮る。じゃがいもを楊枝をさしてスーッと通れば
   OK。ミキサーにかけて冷やしたら出来上がり。