紫じゃがいも（シャドウクイーン）のビシソワーズ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 紫じゃがいも（シャドウクイーン） ２個
- コンソメキューブ １個
- 水 500cc
作り方
-
1
紫じゃがいもを一口大に切る
-
2
１を鍋にいれ水とコンソメキューブも入れる。
-
3
２を20分位煮る。じゃがいもを楊枝をさしてスーッと通れば
OK。ミキサーにかけて冷やしたら出来上がり。
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- カテゴリ
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- ビシソワーズ
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