材料（４人分）
- ★みりん
- ４０ｃｃ
- ★しょうゆ
- ４０ｃｃ
- ★砂糖
- 大３
- ★おろししょうが
- 1cm
- ★出汁粉末
- 少々
- ★酒
- ２０ｃｃ
- 水溶きコーンスターチ
- 少々
作り方
-
- 1
- ★の調味料をまぜて
鍋などに煮詰めます
-
- 2
- 弱火から中火でゆっくり５分ほど煮詰めましたら
水溶きコーンスターチを
加え、加熱し
出来上がり
おいしくなるコツ
家なら何度でもたれがつけれて嬉しいですね、大人用なら
砂糖の量を少なめにしたり
しょうがの量を増やしたり
なさって下さいませ
きっかけ
家で焼き鳥をたのしみたかったから
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子供にとったらちょっと濃い目の味になってしまうので
トロミ感をたっぷりだすために、コーンスターチを入れました