夏野菜グラタンレシピ・作り方

Name: 夏野菜グラタン
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: かぼちゃ 1/4個; 玉ねぎ 1/2個; トマト 1個; きゅうり 1/2本; 魚肉ソーセージ 70g; ☆水 大さじ2杯; ☆塩 小さじ1/2杯; ◎サラダ油 大さじ1/2杯; ◎小麦粉 大さじ1杯; ◎コンソメ顆粒 小さじ1杯; 豆乳（or牛乳) 30cc; チーズ 好きなだけ

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約30分
300円前後

ggggggon

夏野菜たっぷりを入れたグラタン♪

材料（２人分）

かぼちゃ: 1/4個

玉ねぎ: 1/2個

トマト: 1個

きゅうり: 1/2本

魚肉ソーセージ: 70g

☆水: 大さじ2杯

☆塩: 小さじ1/2杯

◎サラダ油: 大さじ1/2杯

◎小麦粉: 大さじ1杯

◎コンソメ顆粒: 小さじ1杯

豆乳（or牛乳): 30cc

チーズ: 好きなだけ

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作り方

1

かぼちゃ・玉ねぎ・トマト・きゅうりは5mmの厚さに切る。
2

フライパンはカボチャ・タマネギを入れ、☆を入れて蓋をし、2分間蒸し煮にする。
ココに◎を入れて小麦粉がダマにならないよう炒める。
豆乳・魚肉ソーセージ・きゅうりを入れてなじませる。
3

器にもり、チーズをのせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏野菜がいろいろ手に入ったので☆

公開日：2011/08/10

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このレシピを作ったユーザ

ggggggon ご覧いただきありがとうございます。０歳児の新米ママです。家にある材料で、簡単にぱぱっと作れることをモットーにご飯を作っています☆ 安い食材を使って節約料理ばかり使って作る献立と育児をつづったブログも気ままに更新しています。良かったら遊びに来てください。「我が家の節約LIFE」http://gon-setsuyaku.jugem.jp/