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冷蔵庫に何にも無い!時のオムレツ レシピ・作り方

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おだんごまま
連日の大雨で買い物に行けず、お肉もお魚も無くなっちゃった・・・
そんな時のお助けメニューです。

材料(2人分)

4個
ツナ缶
1個
じゃがいも
1個
トマト
半分
チーズ
お好みで
ケチャップ
大さじ1杯
しょう油
小さじ1杯
塩コショウ
少々
ケチャップ(トッピング)
お好みで
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作り方

  1. 1
    じゃがいもとトマトを1cmほどの角切りにする。
    ボウルに卵を割り塩コショーを加え溶きほぐしておく。
  2. 2
    フライパンでトマトとツナ(缶まるごと)を炒める。
    その間にじゃがいもをレンジで加熱する。
  3. 3
    ケッチャップ、塩コショー、しょう油を加え、じゃがいもも投入。味が馴染む程度に炒め煮してください。
  4. 4
    別のフライパンに油を熱し、溶き卵を入れ手早くかき混ぜる。
    手順3の具材とチーズを中央にのせ、卵で包むと完成。

おいしくなるコツ

私は半熟が好きです。 形がくずれたらケチャップでごまかしてます(^^;)

きっかけ

困ったときのツナ缶です。

公開日:2011/05/12

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
オムレツ

このレシピを作ったユーザ

おだんごまま こんにちは。 うちにはわんぱくな3兄弟います。今年に入って待望の女の子が仲間入りしました! なので料理は作るのも、食べるのも戦場...。 手軽に出来て子供達にも人気!そんな料理を投稿していきたいと思います。

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