わけぎのヌタレシピ・作り方

Name: わけぎのヌタ
Total time: 15 min
Yield: 1～2
Ingredients: わけぎ １～２束; 油揚げ 1枚; ☆白みそ 大さじ1杯; ☆酢 大さじ1杯; ☆砂糖 小さじ2杯; ☆ねりからし 小さじ2杯

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約15分
300円前後

ggggggon

わけぎが収穫できたらこれを作ります♪

みんながつくった数 1件

材料（1～2人分）

わけぎ: １～２束

油揚げ: 1枚

☆白みそ: 大さじ1杯

☆酢: 大さじ1杯

☆砂糖: 小さじ2杯

☆ねりからし: 小さじ2杯

作り方

1

ワケギを食べやすい大きさに切る。
これを鍋に入れてしんなりするまで煎り煮にし、ざるにあげる。
2

フライパンを熱し、油をひかずに揚げを焼いて、焦げ目をつける。
3

材料☆を混ぜ合わせ、更に①②を入れて混ぜ合わせる。

これで完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ワケギを収穫しました！

公開日：2011/04/30

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このレシピを作ったユーザ

ggggggon ご覧いただきありがとうございます。０歳児の新米ママです。家にある材料で、簡単にぱぱっと作れることをモットーにご飯を作っています☆ 安い食材を使って節約料理ばかり使って作る献立と育児をつづったブログも気ままに更新しています。良かったら遊びに来てください。「我が家の節約LIFE」http://gon-setsuyaku.jugem.jp/