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チヂミにキムチを入れました~! レシピ・作り方

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チェリーまま
オタフクのチヂミ専用粉を使いました。
粉に分量の水と卵、具を混ぜフライパンで焼くだけ。
3人分たっぷり出来て、1袋200円弱というコスト的にも嬉しい一品です。

材料(3人分)

チヂミ専用粉
1袋
キムチ
200g
青ネギ
適量
1個
ゴマ油
大さじ1
しょうが(すりおろし)
小さじ2
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作り方

  1. 1
    チヂミ粉に分量どおりの水、卵、キムチ、青ネギ、おろし生姜を加え、よく混ぜます。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、両面をよく焼きます。フライ返しで押さえながら焼いてね。
    ひっくり返し易いよう、半分に分けて焼いています。
  3. 3
    焼けたらごま油をまわして風味付けします。
    食べ易い大きさに切って、付属のタレをかけ、キムチ、ネギをトッピングしたら完成です。

おいしくなるコツ

今回は受験勉強の夜食として作ったので、肉類はいれませんでした。 キムチで眠気を飛ばし、消化にも良いお夜食です。

きっかけ

キムチが大好きな娘の夜食に作りました。

公開日:2011/02/21

関連情報

カテゴリ
チヂミ
関連キーワード
しょうが2011 チヂミ キムチ キムチチヂミ
料理名
チヂミ

このレシピを作ったユーザ

チェリーまま 3人の子供たちのために自分も楽しみながらお弁当を作ってきました。 長男にはスタミナ弁当、長女には彩り弁当、次女にはダイエット弁当。 「いつも手元にある食材で、懲りすぎず時間をかけ過ぎず、赤、緑、黄色、 彩りのキレイなお弁当」がモットーです。 楽天ブログで日々のお弁当を発信中。http://plaza.rakuten.co.jp/cherry78/

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