♡絹豆腐と卵のアジアンオムレツ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥きくらげを水で戻し　細切りにします
   カニカマは手で裂きます
   タケノコは水煮を細切りにします

2. 2

   ボウルに　水を切った絹豆腐を入れ　泡だて器で潰します
   卵を入れて　軽く混ぜます
   １と　ネギ　中華だしの素を入れて混ぜ合わせます

3. 3

   ごま油を敷いて温めたフライパンに２を　半分流し込みます（二人分なので　二回に分けます）
   蓋をして蒸し焼きにし　表面が固まったら火を止めて余熱で固めます

4. 4

   お皿に移して　スウィートチリソースをかけます