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じゃがいもと 雑穀と豆腐の和風スープ レシピ・作り方

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mococo05
じゃがいもと 雑穀と豆腐をが入った和風のスープです。圧力鍋で作りました。

材料(3〜4人分)

ジャガイモ
200g
雑穀米
50g
豆腐
300g
600cc
和風だしの素
小さじ1
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむいて 2cm 角 程度の大きさに切る。
  2. 2
    塩以外の材料を 圧力鍋に入れ 蓋をして火にかける。 圧がかかったら 弱火にして3分 加圧し 火を止めて圧が落ちるまで 置く。
  3. 3
    塩で味を整えて出来上がり。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2023/11/02

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カテゴリ
じゃがいも

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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