白菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は1cm幅にきり、電子レンジ600Wで3分加熱する。
   しょうがはすりおろす。
   乾燥わかめは水で戻す。

2. 2

   鍋にだし汁、白菜、生姜、わかめを入れ、沸騰したら弱火にし、味噌を溶かし入れる。

3. 3

   味噌が溶けたら火力を強め、1分加熱する。

4. 4

   器に3を盛り、こしょうをかけて完成。