エビとスナップエンドウのペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かしてペンネを茹で始める。

2. 2

   玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切り。
   
   スナップエンドウは筋を取り縦半分に割く。

3. 3

   フライパンにバターとにんにくを入れて軽く炒め、玉ねぎとエビを入れ、エビに火が通るまで炒める。

4. 4

   ペンネの茹で上がり1分前になったらスナップエンドウを入れて1分茹でる。

5. 5

   フライパンにペンネの茹で汁大さじ2と水を切ったペンネとスナップエンドウを入れる。

6. 6

   フライパンを火にかけパルメザンチーズを入れてよく混ぜ、塩とコショウで味を整える。