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チキンのトマトミルクカレー レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
mococo05
鶏もも肉を使ったトマトミルクカレーです。
材料(2人分)
鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1/2個
にんにく
ふたかけ
バター
10g
トマト缶
1/2缶
カレー粉
小さじ2
牛乳
100〜150cc
砂糖
大さじ1/2
塩
適量
黒コショウ
少々
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作り方
1
鶏肉は2センチ角に切り塩小さじ1/2をまぶす。玉ねぎとにんにくは薄切りにする。
2
フライパンにバターをしき鶏肉、玉ねぎ、にんにくを入れ、玉ねぎに火が通るまで炒める。
3
トマト缶とカレー粉を入れトマトの水分が煮詰まるまで炒める。
4
牛乳を加えてよく混ぜ砂糖と塩1/2弱で味を調え、コショウを入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕ご飯のおかずに
公開日:2023/03/01
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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