豚こまとジャガイモのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを細切りにする。玉ねぎは薄切り。豚肉はざく切りにして醤油と片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル小さじ1を敷き豚肉を入れて炒め火が通ったら取り出す。

3. 3

   空いたフライパンに残りのオリーブオイルを入れじゃがいもと玉ねぎを入れて火が通るまで炒める。

4. 4

   豚肉を戻しカレー粉を加え全体になじむまで炒めて塩で味を調える。