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ウィンナーと人参の野菜ジュースリゾット レシピ・作り方

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mococo05
ウィンナーと人参を入れた野菜ジュースを使ったリゾットです。

材料(2人分)

2/3合
ウィンナー
大きめ一本
人参
少一本
野菜ジュース
200cc
400cc
バター
10g
パルメザンチーズ
大さじ1
塩、黒コショウ
各適量
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作り方

  1. 1
    人参とウインナーは1cm角切りにする。
  2. 2
    フライパンに米、にんじん、ウインナー、野菜ジュース、水、バターを入れ火にかける。

    軽く混ぜ沸騰したらふつふつとするくらいの火加減にして20分煮る。
  3. 3
    米に火がとおったらパルメザンチーズを入れ、塩とコショウで味を調える。

きっかけ

お昼ごはんに

公開日:2023/03/01

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カテゴリ
リゾット

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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