鮭とキャベツのリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は焼いて火を通し骨と皮を取ってほぐす。
   
   キャベツは1cm角切りにする。

2. 2

   フライパンに米、キャベツ、水、バターを入れ時々混ぜながら20分ほど煮る。

3. 3

   パルメザンチーズを加えて混ぜ塩とコショウで味を調える。

4. 4

   器に盛り付け鮭をのせパセリを散らす。