トマトミルクリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンはあらみじん切りにする。トマトは小角切りにする。

2. 2

   フライパンに米、ベーコン、水を入れて火にかける。軽く混ぜ沸騰したら中火で20分ほど煮る。

3. 3

   牛乳とトマトを入れとろりとするまで煮詰める。
   
   バターパルメザンチーズを加えて混ぜ塩とコショウで味を調える。

4. 4

   器に盛り付け温泉たまごをのせ黒こしょうをひく。