大根とちくわの卵粥 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根とちくわはあらみじん切りにする。せりは短く切る。
- 2 鍋に米、大根、ちくわ、水を入れて火にかける沸騰したら軽く混ぜ、中火にして20分煮る。
- 3 米が柔らかくなったら塩で味を整え、溶いた卵を流し入れる。ふつふつしたら蓋をしてしばらく蒸らす。
- 4 器に盛り付けてセリを乗せる。
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