おつまみに！牛すじ煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛すじを一度下茹でする
   大きければ一口大に切る

2. 2

   最初に茹でた茹で汁は捨てる

3. 3

   鍋に牛すじ、水、炭酸水、醤油、みりん、顆粒だしを入れ、加熱する

4. 4

   グツグツしたら弱火にし10分程茹でる