簡単タルタルでおいしさ倍増♡カキフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1 ボウルに塩少々と水（共に分量外）を入れカキを丁寧に洗う
   
   2 流水で洗い流しザルにあげる
   
   3 キッチンペーパーで水気をとる
   ※上からも被せましょう
   
   4 両面にコショウする

2. 2

   【タルタルソースを作る】
   
   ゆで卵・酢玉ねぎ（玉ねぎ）を
   みじん切りし、レモンをしぼる
   
   黒胡椒をガリガリし、マヨネーズを加えて混ぜ合わせたら完成♪

3. 3

   コショウしたカキに衣をつける
   
   1 両面に粉をまぶす
   
   2 ●を混ぜた卵液にくぐらせ
   
   3 パン粉をまぶす
   ※掌で軽く押さえてたっぷり
   まぶす　　
   
   4 全部に衣が付きました

4. 4

   油（分量外）で揚げたら完成♪
   
   キャベツの千切り（分量外）と共に盛り付けます

5. 5

   この日はポテトサラダとレモン・プチトマト（全て分量外）も乗せました

6. 6

   【参考に】
   
   ペンネと一緒に♪

7. 7

   【参考に】
   
   タルタル＋ソースが好き^ ^

8. 8

   【参考に　タルタルソース１】
   
   プラスきゅうりver.

9. 9

   【参考に　タルタルソース2】
   
   プラスパセリver.