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カネロニでハッピーバレンタイン♡ レシピ・作り方

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もふ♪
本来ならベシャメルソースも入りますが今回はトマトソースのみ。簡単レシピとなっております(╹◡╹)

材料(3-4人分)

カネロニ
12-15本
【カネロニに詰める肉】
ひき肉(牛か合挽き)
300-350g
にんにく(みじん切り)
1片
玉ねぎ
1/2個
マッシュルーム
4個
オリーブオイル
大さじ1
☆ナツメグ
少々
☆黒胡椒
しょうゆ
チーズ(ピザ用)
少々(お好み)
刻みパセリ
適宜
【トマトソース】
玉ねぎ
1/2個
マッシュルーム
6個
★トマト缶
2缶
★オレガノ
少々
★ローリエ
1枚
★赤ワイン
大さじ1
★トマトピューレ(ケチャップ可)
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
粉チーズ
適宜
プチトマト
8個
パセリ
適宜
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作り方

  1. 1
    【カネロニに詰める肉】
    オイルを熱したフライパンに
    にんにくを炒め香りがでたら肉とみじん切りにした玉ねぎ・マッシュルーム☆を加え炒める

    器にとりチーズと刻みパセリを
    パラパラする
  2. 2
    【トマトソース】
    オイルを熱したフライパンにみじん切りした玉ねぎとスライスしたマッシュルームを入れ炒める

    ★を加えモッタリするまで煮込む
  3. 3
    Aカネロニに1の肉を詰め込む

    キャセロールに2のトマトソースを敷き上にAを乗せる

    Aを並べ上から残りのトマトソースをかけ上にチーズ・粉チーズ・カットしたプチトマトを乗せる
  4. 4
    上からオリーブオイル(分量外)を回しかけ180℃で30-40分
    程オーブンで焼く

    上からパセリをあしらい完成♪
  5. 5
    【参考に】

    切り分けお皿に盛り付けます。
    ブロッコリーやパセリ、バジル
    などの青味があるといいですね♪

おいしくなるコツ

カネロニは茹でずにそのまま使うので、小さなスプーンで簡単に詰められます。

きっかけ

カネロニが安かったので^ ^

公開日:2022/01/11

関連情報

カテゴリ
その他のパスタパーティー料理・ホームパーティその他のイタリア料理トマトソースラザニア

このレシピを作ったユーザ

もふ♪ 旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。 時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切に思うコトコト派です。楽天レシピは覚え書きとして。 現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せています。 https://milkcreamcream.blog.fc2.com/ Instagramはお菓子を:ao_patisserie_et

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