カブの葉のおかか炒り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの葉はみじん切りにして塩をまぶし、15分ほど置く。

2. 2

   カブの葉をギュッと絞り、フライパンに入れる。

3. 3

   火が通るまで炒り、弱火にして醤油と砂糖を入れて混ぜる。鰹節とゴマを入れて混ぜて出来上がり。