アナゴ天で天丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に＊をいれ、レンジで30秒温め、砂糖をよく溶かす。

2. 2

   小松菜は食べやすい長さに切り、好みの硬さにゆでる。

3. 3

   アナゴを3~4等分の長さに切り、フライパンに並べる。両面弱めの中火で表面がかりっとするまで焼く。

4. 4

   器にご飯を盛りつけ、1を濾しながら半量程度かける。小松菜、アナゴを盛りつけ、上からもつゆをかけ、ワサビを乗せて出来上がり。