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hana-mm
いつもお醤油だけだとつまらない…冷奴のアレンジレシピ。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
オクラ
10本程度
塩
小さじ2
白だし
大さじ1
醤油
小さじ1
かつお節
小分けパック1袋(2g程度)
豆腐(150gの小分けパック)
4パック
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作り方
1
鍋にお湯を沸かし、塩を入れてオクラを茹でる。(目安は2分程度)
茹で上がったらザルにあげて水洗いする。
2
2mm幅にカットして容器へ。
3
白だし、醤油、かつお節を入れてよく混ぜる。
4
豆腐にオクラをのせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつもの冷奴に飽きてしまって、アレンジしたくて。
公開日:2021/08/31
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関連情報
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冷奴
このレシピを作ったユーザ
hana-mm
手軽にパパっとつくれるメニューを紹介しています。
つくったよレポート(
1
件)
2021/09/05 21:11
参考にさせて頂きました☆とっても美味しかったです!
らつき
よかったです(^^)我が家もちょうど、今日はこちらの冷奴を作りました(*^^*)作っていただき、レポもありがとうございます♪
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