キャベツとセロリの野菜スープ レシピ・作り方

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mococo05
セロリとキャベツと人参で野菜たっぷりのスープです。

材料（2~3人分）

セロリの茎
1本
キャベツ
1枚
人参
3㎝
水
600㏄
ローリエ
1枚
オリーブオイル
小さじ1
コンソメ
1個
塩、白コショウ
各適量

作り方

  1. 1
    セロリとキャベツと人参は粗みじん切りにする。
  2. 2
    鍋に1、水、ローリエ、オリーブオイル、コンソメを入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火にして15分ほど煮る。
  3. 3
    野菜が柔らかくなったら塩とコショウで味を調えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2021/07/03
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カテゴリ
セロリ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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