安いお肉も高級に！肉じゃが♡ レシピ・作り方

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リュウソウママ
砂糖をお肉にまぶしておくと、お肉に甘みのあるジューシな肉じゃがになります♡ひと手間で美味しく♡
みんながつくった数 1件

材料（2〜3人分）

じゃがいも
2個
玉ねぎ
2分の1
人参
3分の1
牛肉
150g
しらたき
1袋
★砂糖
大さじ1
☆白だし
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    ・じゃがいも→一口大に切る
    ・玉ねぎ→くし切り
    ・人参→乱切り
    ・しらたき→食べやすく切る
  2. 2
    じゃがいもを水から3分茹でる。人参、玉ねぎ、しらたき、牛肉を入れる。牛肉の上に砂糖を振り入れ2分煮る。
  3. 3
    2に☆を入れて1分煮て、火をとめさましながら味を染み込ませる。
    食べる前に軽く温める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肉に砂糖をふりかけ、肉に火を通しすぎない。豚肉でも美味しいです~

きっかけ

幼稚園でじゃがいもを掘って帰ってきたので(^o^)夕飯につくりました~

公開日：2021/06/19
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カテゴリ
じゃがいも玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

リュウソウママ 食るべことが好きな、11.5歳男子のママです！簡単、美味しく、体にいいご飯、を毎日頑張って作ってます〜

つくったよレポート（ 1 件）

2021/06/22 18:45
美味しかったです。
キッズ時短☺️
ありがとうございます(*^^*)

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