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竹の子のたまごスープ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
リュウソウママ
春の食材で!簡単美味しいスープです!
材料(2〜3人分)
たまご
1個
竹の子
50g
玉ねぎ
4分の1
○白だし
大さじ1
○みりん
大さじ1
小ネギ
1本
水
250cc
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作り方
1
水を火にかける→スライスした玉ねぎ、短冊切りにした竹の子を入れて2分火にかけ
る。
2
2に○の調味料を入れて更に1分火にかける。
3
2 に溶いたたまごを回し入れる。たまごがふんわりういたら火をとめる。器に入れてネギをちらす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コンソメより優しい味になります。味ご飯、フライなどによく合います
きっかけ
竹の子をいただいたので、煮物以外にも活用したくて☆
公開日:2021/05/19
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リュウソウママ
食るべことが好きな、11.5歳男子のママです!簡単、美味しく、体にいいご飯、を毎日頑張って作ってます〜
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