お弁当やあと1品に！白菜とブロッコリー茎の浅漬 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・ブロッコリーの茎の固い外側は剥く→短冊切りにスライスする
   ・昆布はキッチンバサミで細きりにする

2. 2

   白菜は繊維を切るように、太めの細きりにする。1とボールに合わせ塩を振り、塩もみする。

3. 3

   2を水気を切り、塩コブを混ぜる。仕上げにゴマをふる。