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ブロッコリーとサラミのミックスグリーンサラダ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
mococo05
サラミを乗せたブロッコリーのグリーンサラダです。
材料(3~4人分)
サラミ
40g
ブロッコリー
小さめ1個
レタス
4~5枚
玉ねぎ
1/4個
トマト
1個
*酢
大さじ2
*オリーブオイル
大さじ1~2
*塩
小さじ1/3
塩、黒コショウ
各適量
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作り方
1
ブロッコリーは一口サイズに切り、好みの硬さに塩ゆでしてザルにあげる。
2
レタスは短冊切り、トマトは一口サイズに切る。
玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水を切る。
3
ボウルに2と*を入れて和え、ブロッコリーを加えて和え、塩とコショウで味を調える。
4
器に盛り付け、細切りにしたサラミをトッピングする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2021/01/21
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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