じゃことちくわのネギ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは薄切り、ちくわは輪切りにする。
   
   豚肉はざく切りにする。

2. 2

   ボウルに*を入れてよく混ぜ、1、じゃこ、卵を加え、よく混ぜる。

3. 3

   フライパンにごま油をしいて温め、生地を好みの量流しいれ、丸く薄めに形を調える。

4. 4

   蓋をして中火で片面3~4分ずつ焼いて火を通す。

5. 5

   お皿に移し、ソースを塗り、鰹節、青のり、紅ショウガをトッピングする。