イカときゅうり、トマトのホットサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ・イカに塩コショウで下味をつける
・きゅうりを乱切りにする
・ミニトマトは半分に切る
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- 2
- フライパンに油を熱し、きゅうりとイカを入れ中火で2〜3分炒める。
イカに火が通ったらミニトマトを入れかるくまぜて火を止める。
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- 3
- 2を器に盛り、洋風ドレッシングをかける
おいしくなるコツ
イカに火を通しすぎると、固くて小さくなりすぎるので、早めに火をとめるといいです！
きっかけ
イカが余っていて、サラダにしてみました(^^)
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