離乳食中期〜　さつまいもと豆腐のおやき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮をむき、アク抜きをする。
   柔らかくなるまでレンジでチンするか茹でて、つぶす。

2. 2

   豆腐はキッチンペーパーに包んで600wで1分間チンする。

3. 3

   ボウルにさつまいも、豆腐、片栗粉を入れて混ぜる。
   片栗粉の量は生地のかたさを見ながら調整してください。

4. 4

   フライパンにホイルシートを敷き、スプーンで形を整えながら並べる。
   離乳食後期以降であれば、薄く油を引いて焼いてもokです。

5. 5

   弱火で両面焼いたら完成♪
   ひっくり返す時は、フォークを2本使うとやりやすいです。

6. 6

   残りの分はラップに包み、ジップロックに入れて冷凍します。
   1〜2週間以内に使い切ることをオススメします。