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ヘルシー里芋グラタン☆ レシピ・作り方

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かおりん1237368
材料もたくさん揃えなくていい、シンプルなグラタンだよ♩
みんながつくった数 1

材料(4人分)

鶏もも肉
1/2枚
里芋
5個
長ネギ
1本
サラダ油
大さじ1
調整豆乳
500ml
めんつゆ
大さじ2
粉チーズ
大さじ8
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作り方

  1. 1
    鶏肉は小さめ一口大にきる。
    長ネギは斜め薄切りにする。
    里芋は皮を剥いて斜め薄切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、長ネギ、鶏肉を炒める。
  3. 3
    2に里芋と豆乳、めんつゆを加え、
    里芋が柔らかくなるまで煮る。
  4. 4
    3を耐熱皿に移し、粉チーズをかけ
    トースターで焼き色がつくまで
    (7分くらい)焼いて完成。

おいしくなるコツ

長ネギは弱火でじっくり炒め、旨味を引き出そう♩

きっかけ

グラタン大好きだけどカロリーが高いので少しでもカロリーの低いグラタンをつくろうと思って♩

公開日:2020/09/16

関連情報

カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)その他のフランス料理

このレシピを作ったユーザ

かおりん1237368 こんにちは。お料理大好きママです。子供に手がかかってなかなかゆっくり料理できなかったりするけど、頑張って時短料理作ります✨

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