キャベツとプチトマトのバジルチーズ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、プチトマトは半分に切る。
   
   玉ねぎとは薄切り、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   ６ｐチーズは小角切りにする。

3. 3

   鍋に1、水、塩小さじ1/3をいれ、蓋をして火にかける。
   
   蒸気が上がったら弱火にし、キャベツが柔らかくなるまで7~8分蒸し煮する。

4. 4

   蓋を取って水分を煮詰め、パルメザンチーズとドライバジルを入れて混ぜる。
   
   塩とコショウで味を調え、６ｐチーズを入れてざっと混ぜる。